|
| Đảm bảo từ biển tới bàn ăn: Xu hướng toàn cầu của sản phẩm thủy sản MSC
|
|
Toàn cầu hiện có trên 3.000 sản phẩm MSC với tổng giá trị bán lẻ trên 1 tỷ USD. Bên cạnh đó, các nhà bán lẻ lớn trên thế giới cũng đã và đang tiến hành thúc đẩy thương mại sản phẩm MSC. Ông Patrick Caleo – Giám đốc MSC khu vực Ôxtrâylia và Niu Dilân đã cho biết như vậy tại Hội thảo Hội đồng biển quốc tế chứng nhận tiêu chuẩn MSC đối với nghề sản xuất, quản lý khai thác nghêu Bến Tre được tổ chức tại Bến Tre trong hai ngày 9 - 10/12/2009.
Hơn 3.000 sản phẩm MSC trên toàn cầu
Các sản phẩm MSC có một nhãn sinh thái được nhận biết trên toàn cầu là sản phẩm từ nghề cá được khai thác bền vững, quản lý tốt, tuân thủ các quy định của liên hợp quốc. Các sản phẩm thủy sản MSC đã có mặt tại nhiều thị trường chính trên toàn cầu như Đức, Anh, Mỹ, Hà Lan, Thụy Sỹ, Bắc Âu…
Hiện nay trên toàn cầu có trên 3.000 sản phẩm MSC với tổng giá trị bán lẻ trên 1 tỷ USD. Bên cạnh đó, các nhà bán lẻ lớn trên thế giới cũng đã và đang tiến hành thúc đẩy thương mại sản phẩm MSC.
Ông Patrick Caleo – Giám đốc MSC khu vực Ôxtrâylia và Niu Dilân cho biết Nhà bán lẻ lớn nhất thế giới hiện nay là WalMart và đối tác ở Anh tập đoàn Asda cam kết đến năm 2010, 100% sản phẩm cá tươi và đông lạnh có chứng nhận MSC. Trong khi đó, Carrefour – nhà bán lẻ lớn thứ 2 thế giới cam kết tăng số lượng sản phẩm có chứng nhận MSC và là sản phẩm chủ đạo trong chính sách nhập hàng của họ.
Hiệp hội Dutch Retail Association chiếm 99% doanh số các siêu thị ở Hà Lan cam kết đến năm 2010, 100% các sản phẩm thủy sản được khai thác từ tự nhiên trong quầy hàng của họ có chứng nhận MSC. Nhà bán lẻ lớn nhất Anh Sainsbury’s cam kết bán 5 loài thủy sản có chứng nhận MSC hàng đầu hoặc được MSC xếp vào hạng “sản phẩm xanh”. Nhà bán lẻ thực phẩm lớn nhất ở Đức, Edeka cũng cam kết đến cuối năm 2010 tất cả các mặt hàng thủy sản của họ đều có nguồn gốc sản xuất bền vững, với trọng tâm là các mặt hàng có chứng nhận MSC.
Tại Thuỵ Sỹ, hai công ty bán lẻ lớn nhất là Migros và Coop đã công bố sản phẩm có chứng nhận sẽ là trụ cột trong các mặt hàng thủy sản của họ. Migros gần đây đã thông báo kế hoạch tăng gấp đôi các sản phẩm có nhãn sinh thái trong quầy hàng của mình.
Một nước ở Châu Á là Nhật Bản, những nhà bán lẻ hàng đầu như Aeon và Daiei… đang bán hơn 152 mặt hàng có nhãn sinh thái.
Nghêu Bến Tre đạt tiêu chí MSC
Bến Tre, mảnh đất nơi cuối nguồn của hệ thống sông Cửu Long tiếp giáp với biển Đông qua bốn cửa Tiền Giang, Ba Lai, Hàm Luông và Cổ Chiên, với bờ biển dài 65km và vùng lãnh hải rộng hơn 20.000km2, với hơn 4.800ha rừng ngập mặn ven biển được bảo tồn, với hệ sinh học đa dạng, phong phú của vùng cửa sông ven biển là điều kiện thuận lợi để nghề nuôi trồng và đánh bắt thủy hải sản phát triển.
Với điều kiện thuận lợi trên, diện tích, sản lượng, doanh thu từ nghêu Bến Tre ngày càng tăng. Theo thống kê chưa đầy đủ của Sở NN&PTNT Bến Tre, doanh số từ nghêu năm 2009 đạt 98 tỷ đồng với diện tích 4.301ha cho sản lượng 9.890 tấn/năm, trong đó nghêu thịt 8.545 tấn, còn lại là nghêu giống. Doanh thu đã góp phần đáng kể trong việc tăng thu nhập cho bà con trong vùng.
Ông Nguyễn Quốc Dũng - Chủ nhiệm HTX Thủy sản Rạng Đông cho biết cùng với các cơ quan chức năng của tỉnh Bến Tre, Ban chủ nhiệm HTX đã thống nhất đưa ra phương án khai thác có chú ý đến bảo tồn nguồn nghêu giống để bổ sung cho đàn nghêu bố mẹ và trích lập quĩ dự phòng cho HTX. Chính phương thức này đã góp phần làm gia tăng mật độ phát triển của đàn nghêu giống tự nhiên hàng năm từ 10 – 20%, nâng sản lượng và doanh thu của HTX từ giá trị ban đầu khoảng 2 tỷ đồng năm 1997 lên đến hơn 50 tỷ đồng năm 2009, đời sống của cộng đồng ngư dân không ngừng được cải thiện, cơ sở hạ tầng nông thôn ngày càng hoàn thiện và phát triển.
Tại hội thảo, ông Patrick Caleo đã trao chứng nhận MSC đối với nghề sản xuất, quản lý khai thác nghêu Bến Tre cho đại diện Sở NN&PTNT Bến Tre và đại diện các HTX Thủy sản Bến Tre.
Nghêu Bến Tre được nhận chứng nhận MSC đầu tiên trong cả nước và khu vực Đông Nam Á, vì vậy ngư dân Bến Tre cần tiếp tục đề cao trách nhiệm của mình để đảm bảo chất lượng nghêu mang thương hiệu quốc tế.
Hội thảo được chủ trì dưới sự phối hợp của UBND tỉnh Bến Tre, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Bến Tre, Quỹ Quốc tế về bảo tồn thiên nhiên (WWF) và Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP). (NT)
Nguồn: vasep |
|
|
Date post: 2009-12-23
|
|
